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氷河酢酸に由来する酢酸ナトリウム

2022-12-29

酢酸ナトリウムは、氷河酢酸に由来する酢酸塩です。酢酸ナトリウムは、酢と重曹で非常に簡単に作る化学物質です。混合物が融点の下で冷却されると、結晶化します。結晶化は発熱プロセスであるため、これらの結晶は実際に熱を生成するため、物質はしばしば熱い氷と呼ばれます。このクラスの有機化合物には、さまざまな産業および日常の主要な用途があります。食品会社では、酢酸ナトリウムが添加剤および酸酸溶液として使用されています。塩は特別なpH値を維持するために食物に作用するため、有害な細菌の成長を防ぐことができます。

工業的には、酢酸ナトリウム三水和物は、溶媒および酢酸として水と反応することにより調製されます。 CH3COOOH+NAOH→CH3COONA+H2O。酢酸ナトリウムは、アセタンなどのハロアルカンとエステルを形成できます：Ch3COONA+BRCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NABR。酢酸ナトリウムは、強制条件（存在下の熱分解）の下で脱炭酸化され、（CH4）：CH3COONA+NAOH→CH4+NA2CO3を形成します。セシウム塩は、この反応の触媒です。

酢酸ナトリウム洗浄液としての酢酸ナトリウムは、工場から排出される多くの塩酸を中和します。錆と汚れを除去することにより、柔らかく光沢のある金属表面を維持します。さらに、革の日焼けソリューションやイメージソリューションにも見つけることができます。酢酸ナトリウムは、大規模な健康産業で依然として特定の役割を果たしています。希釈すると、IV液中の酸化ナトリウムを置き換える溶液として使用できます。酢酸ナトリウムを使用するリスクは非常に少ないが、関連する知識を持つ必要がある。酢酸ナトリウムは、静脈内液に加える前に希釈する必要があります。したがって、加水分解酸酸化池に迅速に応答し、緊急窒素源として使用できます。

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